Халлуми сыр приготовлен из молока от двух пород коз: Швейцарской Зааненской и Испанской Мурсиана Гранадина. Благодаря породистости коз, чистоте, уходу, сыр имеет необычный приятный вкус. Попробуйте удивительный сыр от природы.
Козий сыр Примо Сале (Primosale) - это свежий сыр, полученный путем переработки козьего молока с добавлением только соли. Он белого цвета, ароматный и кисловатый во рту, отлично сочетается с маслом и перцем. Отлично подходит для тех, кто не переносит коровье молоко.
Козий сыр Качотта (Caciotta) - это полумягкий сыр из козьего молока, производимый козьей фермой на Гремячем ключе. Это итальянская версия Caciotta, которая равномерно испещрена свежими травами или острым перцем чили. Произведенный на пастеризованном козьем молоке, сыр сохраняется в течение одного месяца